2018年上半年，在厨房行业，还真是“事多”，下面，带您一起来盘点一下2018上半年厨电企业那些事儿！
厨电上半场负增长态势已定
中怡康数据显示，2018年前5个月厨电市场规模达到369亿，同比增长为－4.2%；奥维云网数据显示，2018年第一季度厨房家电市场规模同比下滑6.1%。十多年来，厨电市场规模首次实现负增长。
房地产政策传导显现，市场转向
厨电市场成也房地产，败也房地产。作为家电行业中距离房地产最近，受房地产调控影响最大的厨电行业，房地产市场的每一丝风吹草动都可能给厨电市场带来震动。
房地产因素的制约不仅影响了传统烟灶消产品增长，其抑制效应也在洗碗机，嵌入式微蒸烤等新兴品类上体现出来。2017年，洗碗机整体增速在129%，但到了2018上半年，增速大幅下降，同比增长28.8%，整体规模17.3亿元，其中线上规模6.3亿，同比增长76.6%；线下规模11.4亿，同比增长12%。微波炉行业整体营收同比 下降2.3%；嵌入式烤箱上半年增速为0.7%，规模11.8亿；嵌入式蒸箱同比增长3.3%，规模达到11.4亿。
在一二线市场增速放缓的大趋势下，不少厨电品牌将目光瞄向了三四线市场。据悉，2017年，三四级市场家电零售额达到4859.7亿元，同比增长7.4%，零售规模首度超过城市市场。
巨头纷纷加入战场，集成厨电市场风起云涌
海尔、美的、奥克斯等家电企业，以及帅康，万和、万家乐等二线厨电企业，纷纷发力集成灶产品，并谋求借助这一产品的规模化扩张，在厨电行业实现变道超车。其实，最近几年来，集成灶产品高达50%以上的增速速度，相对于增速已经下滑的厨电产业，还是很有诱惑力的。
统计显示，目前国内集成灶企业的数量已超过300家，已形成浙江海宁、浙江嵊州及广东中山顺德三大产业集群地。据嵊州市厨具行业协会秘书长张晓钟介绍，光是在嵊州，目前的集成灶生产企业就达七八十家。
集成灶在厨电市场的占比不高，企业规模普遍较小，加上行业正处于快速发展期，在传统厨电出现滑坡的背景下，众多家电巨头看准机会，纷纷杀入集成厨电市场，由此带来的行业洗牌在所难免。
洗碗机入局者多，以仿者随行
洗碗机市场还有接近30%的行业增速，在这去年市场倍增的行情下，很多厨电企业上马产品，与前两年行业进入者以水槽式、台式等主打差异化概念为主的浪潮相比，今年更多的进入者是仿制行业“前辈”，以今年比较火的集成灶企业为例，几乎全部上马水槽洗碗机，蜂拥者众多，短期内可能对高端品牌造成一定苦恼，长期看这些附着于三四级市场的企业将对洗碗机市场起到市场教育及推波助澜的作用。
市场聚焦全屋系统，净水进入新阶段
随着末端净水市场增长趋于稳定，今年15%的整体行业增速，同时反渗透技术已经占据净水市场的绝对主体，反渗透市场份额在净水设备中超过80%，末端净水发展在纵深发展上遇到瓶颈。而由于水使用场景的多点性，末端净水已经不能满足，在此情况下，净水企业在今年重点讲述全屋概念，并且在水展上看已经有系统性的产品推出，可谓今年市场正式进入全屋时代，全屋净水配套组合将是当下思考的重点，同时聚焦饮、用等多场景，如茶吧机、咖啡机等细分产品也将更加多元化。
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责任编辑：叶子
