一、电机种类
目前主要有半封闭式电机、全封闭式电机、塑封电机等，全封闭胜于半封闭的电机，塑封电机开始被逐渐应用到油烟机上。油烟机在使用过程中，油烟会进入电机内部，会对电机造成一定的损害，而全封闭电机与塑封电机就起到了保护作用。
按材质细分，可分为全铜线电机、全铝线电机、甚至在市场中有铜包铝线电机，而全铜全封闭轴承双滚珠电机目前被很多正规厂家所采用，是目前各大品牌使用的主流电机。此外，国内外对塑封电机的研制生产日趋重视，它因有金属壳电机所没有的一系列优点而前景看好。
塑封电机有如下优点：①外形美观，体积小，重量轻，装配方便，适用大批量自动化生产。②噪声低。③振动小。④电机的绝缘性能好。此外塑封电机还具有耐腐蚀、耐潮湿、耐高温等特点。塑封电机一系列的优点使其在家用电器中获得了广泛应用。
塑封电机主要缺点：造价过高；此外，塑封电机在我国的生产应用尚处于起步阶段，当前要首先解决的难题是定子铁芯的塑封及绕组的绕线技术，以及塑封工艺系数的确定和各种专用生产设备及模具的生产制造等。
二、电机叠数
电机叠数指的就是转子数，电机叠数越高、转子数体积就越大，电机的性能就越好、排烟效果也越好。目前市面上有16#、18#、20#、24#、28#、32#、36#叠电机、24#、28#以及32#电机运用比较普遍，36#相对运用较少。
三、电机绕线
绕线的材质也是相当重要的，目前最好的材质为纯铜线、铜线的纯度越高、导电能力越强、同时散热能力也非常好、所以油烟机吸力也就越大、同时噪音还非常小。
四、电机轴承
轴承也是衡量一个电机的好坏的标准，最好选择带有滚珠、静音、进口轴承，目前日本NSK轴承算是比较好的了，静音、运行平稳，一、二线品牌的厂家都采用这种轴承，大家在选购时需要特别留意下。
五、电机材质
电机制造的材质也是需要我们注意的，目前较好的是钢板材质为冷轧钢板，但是一般都不会把钢板具体材质给消费者介绍出来，所以消费者也无法得知钢板具体材质。此外，随着塑封电机的普及，一种新型热固性塑料也被热议。
塑封电机使用一种新型热固性塑料，要求性能优良，成型工艺性好，固化速度快且脱模容易。热固性塑料在热态下固化，在高温下使用不变形不损坏，主要有不饱和聚脂树脂型和环氧树脂型。在使用时还要加入稳定剂、润滑剂、脱膜剂、染色剂、固化和固化促进剂、抗老化剂、抗静电剂、抗火焰剂等。由于工艺上的特性，塑封电机在我国还处于起步阶段。因此，市场上还是以全铜全封闭的电机为主。
总 结
一分价格一分货，吸油烟机优质电机与普通电机在成本上就差很多。有些烟机要好几千甚至上万，而有些烟机几百块就买到了，这并不代表您捡到了一个大便宜，配件的好坏，直接影响整台烟机的价格，也决定这台烟机的吸烟效果和安全系数。
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