2018年以来，当油烟机、燃气灶这些传统厨电品类因房地产市场调控的波及而陷入负增长之时，洗碗机、电蒸箱、集成灶等新兴厨电品类依然保持了强劲的增长态势。这些新物种正在快速占领中国消费者的厨房，从而也为身处困境中的厨电行业提供了新的增长动力。
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经历十多年的发展历程，如今集成灶已然成为了当下厨电市场最炙手可热的品类。作为一个新兴品类，集成灶是如何快速崛起的呢？本文就从集成灶的发展历程，谈谈集成灶这些年的进击之路。
行业诞生之初：饱受争议、不被看好
虽然在2003年的时候中国就诞生了第一台集成灶，但是由于最初的产品采用的是深井环吸下排设计，人们对集成灶的安全性存在担忧，这使得集成灶在诞生之初并不被厨电行业所看好，饱受市场争议。后来，侧吸下排集成灶诞生，解决了第一代集成灶产品所存在的安全问题，然而集成灶市场仍旧处于不温不火的状态。
集成灶市场在未来一段时间内有望迎来快速洗牌期，技术热点不断集中，产品同质化问题开始显现，服务、价格、质量、口碑、营销将成为各大品牌集中发力的方面。过去很多集成灶品牌在三四级市场的布局上有所疏漏，无论售前的网点分布还是产品的安装、售后服务体系都比较松散。近两年，随着市场竞争加剧，不少品牌开始重视这些市场，各个地区无论网点覆盖还是服务体系都得到了极大的提升，这也成为集成灶市场的重要拉动力。
集成灶行业现状：进入高速发展阶段
随着生活水平的提升和消费升级的加快，我国居民对厨房环境和智能厨电的关注度不断提升，吸油烟效果更好且能够满足多种功能需求的集成灶逐渐受到消费者的青睐，因而集成灶市场也成为厨电行业的新蓝海。
根据中怡康数据显示，在2016年和2017年，集成灶分别保持着25%和48%的增长率，行业呈现出爆发式增长。2018年，在厨电市场遇冷的环境下，集成灶市场预计增速达到44%，零售规模突破百亿元。
随着市场需求的爆发，如今越来越多的投资者进入集成灶市场，包括传统厨电、综合家电以及跨界企业，加快了涉足集成灶产业的步伐。
展望行业未来：开启厨房智能新时代
智能化也是各大集成灶企业在产品方面的发展方向之一。尽管集成灶已经驶入发展快车道，但是目前集成灶市场的规模仍然很小，未来还有很长一段路要走。在未来的发展方向上，集成灶产品在基于实用价值和耐用性能之上，还需深耕市场需求，专注产品创新和渠道开拓。
从目前发展来看，集成灶主要是通过大屏幕融合视听、菜单引导、社区分享等功能，仍处于智能化的初级阶段。因此，智能化对于消费者使用中的体验提升还较为有限，主要是在操作上提供更加便利的解决方案。从未来发展趋势来看，智能化毫无疑问是发展趋势之一，只是在未来很长一段时间内，如何将智能化嫁接到集成灶上，让消费者体验到更加智能、快捷的烹饪体验是整个行业需要解决的难题。智能化毫无疑问是集成灶的突破口之一。
这些年来，集成灶行业的高速发展是有目共睹的，集成灶的未来前景也被广泛看好。作为传统厨电的升级产品，集成灶正好顺应了当下人们注重健康、实用和环保的消费趋势，时势造英雄，集成灶赶上了发展的好时机。
如今，集成灶的发展大幕才刚刚拉开，我们期待集成灶能够成为厨电行业的一面大旗，开启厨房智能新时代。
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责任编辑：叶子
