消费者往往要经历或耳闻各种行业大事件,才对“时代风向”有所感知。但做企业则不同,必须要在风口到来之前提前嗅到商机,方能在竞争激烈的市场中占据先发优势。所谓的“时代风向”,指的是那些会影响未来5年、10年甚至更长时间发展的大趋势。具体到厨电界,有三个趋势尤为明显:一是随着健康需求常态化,厨电行业也向着健康化的方向发展;二是快节奏的生活之下,消费者亟需提高烹饪效率的厨电产品;三是数字化浪潮下,厨电产品将赋予更多智能元素,实现厨娱一体。
究其根本,这些趋势本质上都是和人们的生活息息相关的。换句话说,厨电企业要想掌握时代风向,就必须时刻洞察消费者需求。摸清人们的“痛点”和“痒点”,才是企业破圈的根本所在。其中,板川集成灶精于对消费趋势和时代风向的把控,始终围绕消费趋势而进行产品革新,通过一系列前瞻性布局,早已准备好面对未来风云变幻的市场。
一、健康前置,守护厨房的安全健康底线
在食物匮乏的年代,“吃饱”是硬需求,进入21世纪后,需求变成了“吃好”。不过,前20年的“吃好”是要“吃得美味”,如今的“吃好”是要“吃得健康”。板川集成灶对人们的健康始终保持着高度重视,研发的无油3D循环空气烤,无需放油,通过微高压热风技术,将食物内部的多余油脂烤出来,让人们告别高油食物,吃得更健康。
除此之外,板川集成灶还深度关注人们的厨房安全,确立了“一切只为安全”的品牌战略,致力于向大众普及健康生活方式。其集成灶产品从电器安全、燃气安全、空气安全、环境安全和设计安全五大方面入手,用熄火保护、燃气感应强排、防火墙等技术保障我们的使用安全,避免厨电爆炸、煤气泄漏等安全事故的发生。另外,板川集成灶还有空气置换、一键热熔智洗等功能,为用户创造一个安全、健康的厨房环境。
二、蒸烤独立,探索快节奏生活下的高效烹饪
根据《中国居民消费趋势报告》,中国消费者对于美好生活的主要诉求已经由以衣食住行为代表的物质层面延伸到精神层面。比较典型的例子就是人们对烹饪效率方面的追求。
过去车马慢、邮件慢、生活慢,人们有充足的时间用于烹饪,而相反地,在如今快节奏的的生活中,人们疲于应对劳神的工作,鲜有时间回家为自己做上一顿丰盛的晚餐。板川针对消费者这一痛点,于今年上半年推出了板川爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶和板川康情C20DZK-B蒸烤独立集成灶,通过优化结构进行蒸烤分区,重新规划蒸烤空间,在满足多元化烹饪的同时,大大提高烹饪的效率,实现“10分钟10道菜”的高效烹饪。这也是板川未来主要布局的方向。据板川方面透露,明年的第一波新品依然会推出蒸烤独立产品,持续带给人们更高效、更健康的烹饪体验。
三、契合潮流,打造年轻人钟爱的智能厨房
根据联合国发布的人口调查显示,目前Z世代的人口数量已经超过千禧一代,占全世界25%以上的人口,而中国则是拥有世界最庞大Z世代的国家,其中15-23岁的Z世代中国拥有近1.49亿。而据《Z世代消费力白皮书》预测,2020年Z世代占据整体消费力的40%左右,Z时代在消费格局中成为中坚力量,已成既定事实。并且,他们的消费观念和态度也开始释放引领未来的力量。
作为互联网环境下成长起来的一代,Z世代最明显的特征就是个性化,并且对科技智能的产品“重度依赖”。《2020中国智能家居生态发展白皮书》显示,至2019年底,中国已成为全球最大的智能家居市场消费国,占据全球50%-60%的智能家居市场消费份额,而且每年的增长幅度达到20%。
在解决了消费者关于烹饪效率的痛点的同时,板川也在其产品中积极融合智能化元素。板川M20DZK-A“爱恋”蒸烤独立集成灶,不但能实现蒸烤分区,同步烹饪,还加入了智能语音的功能,通过天猫精灵模块,可以实现在线听歌、听相声、查天气,厨娱一体,让无聊的烹饪也能变得轻松有趣。另外,它还可实现语音智控,充分解放双手,实现“动口不动手”的智能烹饪体验。此外,远程预约功能,满足了上班族对于智能厨房“到家就开饭”的期待。
结语
用户投票的时代,说到底还是“以人为本”。当下厨电企业要面对的,是全新时代的属于年轻人的消费江湖。当然,除了在产品上,板川围绕年轻人的需求,以健康安全、烹饪效率和智能升级为切入点,做好前瞻性布局,在营销方面也格外“出圈儿”——前段时间联合奥运冠军杜丽、庞伟,共同发起的“10分钟10道菜”挑战赛抖音话题活动,完美戳中年轻人的“High”点,引得网友们广泛参与,至今已获7000W+播放,将板川“10分钟10道菜”的产品卖点充分植入目标消费人群心中。
品牌的崛起不在一朝一夕,而是一个漫长的发展过程。在这个过程中,板川通过强化技术壁垒、提前布局来打造差异化产品,构筑核心竞争力;同时,利用好抖音为代表的新兴媒体平台,挖掘年轻人喜好,才得以在众多品牌中脱颖而出,并展现出制胜未来的逻辑。