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蒸烤炸炖四合一,集成灶也开始“内卷”了?

2022-05-06 浏览次数:557 手机访问

核心提示:你还在为厨房小、电器多而头疼吗?每每好友组团来家聚餐,蒸鱼烤鸡炸丸子、炖汤烘焙烤牛排,这场面即便三头六臂都难招架,可以找

你还在为厨房小、电器多而头疼吗?每每好友组团来家聚餐,蒸鱼烤鸡炸丸子、炖汤烘焙烤牛排,这场面即便三头六臂都难招架,可以找谁来帮忙?

那你一定要选这台号称“全能选手”的万事兴【V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶】,一机满足所有味蕾愿望!

V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶

无论是“一人食”,还是两人世界,

亦或是三代同堂,乃至六人以上的“多口之家”

大家庭必然少不了柴米油盐,

万事兴配备了多种烹饪模式的集成灶,

为家庭减负。


蒸、烤、炸、炖...

不同的烹饪方式,

可以展现出食材不同的风味。

所有的烹饪方式,对蔬菜而言,都会不可避免地造成水溶性营养物质的流失。但其中,“蒸”的影响最小。蒸这种烹饪方式,由于过程中没有多余水分的介入,蔬菜中绝大部分水溶性维生素得以保留下来,既能保留食物本身的营养物质,更能减少身体的负担。


有研究表明,

蒸菠菜、西兰花、胡萝卜时,

只流失了5%~10%的维生素C。

喜欢吃海鲜的朋友,有蒸箱显得尤为重要。海鲜的鲜味需要高温蒸汽才能更好得保留原来的鲜感,如果没有蒸箱的帮忙,不仅费时还很难品到原汁原味的鲜美。

因为高温烹调或多或少会损伤食物营养成分和产生有害物质,即使是烘烤,也建议不要采用高温火源直接接触食物的明火炙烤,而是用烤箱烘烤,温度也不宜过高,建议尽量低于 200℃。使用烤箱烘烤还有一个优点,就是可以减少用油,这样也可以一定程度上减少高温下油脂氧化生成的有害物质。

如果仅仅为了好吃,就不顾一切地多油多盐多糖,重口味是满足了,身材也会跟着变「重」。所以,我们要探讨和追求的烹饪方式,是在好吃与健康之间找到平衡点。并且,这完全可以做到。

除了传统的烹饪方式,万事兴集成灶V19-G1还有一招【撒手锏】——空气炸。“万物皆可炸”的说法深受年轻一代的追捧,越来越多的人选择空气炸锅在家亲手制作美食,但是小空间的炸锅对于广大的炸食爱好者,依旧是远水解不了近渴。

万事兴V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶实现健康空气炸不用油,就可以吃到美味的炸鸡和薯条等美食。烤管结合热风工功能,实现健康空气炸。


一桌山珍海味的组成,自然是少不了“汤”的存在。万事兴集成灶砂锅炖模式,不用明火也能砂锅炖,煨制十几个小时后,汤汁鲜美让人回味无穷。

【今日互动】

附上万事兴家人们的精湛手艺!

蒸烤炸炖,

你最喜欢哪种烹饪方式?


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