厨房是美食的产出地，而灶具是美食烹饪必不可缺的器皿。灶具的质量不仅关系到食物烹制的方便与否，此外还因灶具使用燃气、电等，存在不小的安全隐患。
10月15日，宁夏自治区工商局官网发布流通领域厨房灶具质量监督抽检结果。经检验，15个批次不合格，广州樱花、广东好迪、广东欧派、中山箭牌等上榜。
近期，宁夏自治区工商局对全区销售的燃气灶进行了质量监督抽检。此次抽检的燃气灶不合格项目主要为干烟气中一氧化碳浓度、热负荷偏差、热效率。
（附：2018年度流通领域厨房灶具商品不合格统计表）
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目前，不合格厨房灶具商品销售单位所在地的工商、市场监管部门已依法对经营单位销售不合格商品行为予以查处和责令下架处理。
消费提示
根据实际需求选择灶具
目前我国城市燃气主要分为人工煤气、天然气和液化石油气三大类，不同地区的气源热值范围有所差异，质监部门提醒消费者要根据使用的气源条件选择相应产品。
选用家用燃气灶产品应结合安装和使用实际，选购台式或嵌入式产品。在面板材料方面，不锈钢面板结实耐用，钢化玻璃面板美观耐腐蚀，陶瓷面板颜色丰富但强度略低。要注意查看包装、标志和外观。优质燃器具产品外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰，产品整体结构稳固且份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺。家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，在选购时要特别关注灶具是否有熄火保护装置。
定期清洁灶具 检查胶管
使用时，仔细阅读说明书，了解安全注意事项，严格按照使用说明书进行安装，掌握产品调风板的使用方法，使燃烧的火焰保持清晰且接近淡蓝色状态，既能减少一氧化碳排放量，又能提高热效率。定期进行清洁维护，使灶具保持最佳的燃烧状态，清理后要恢复正确的安装状态。定期检查燃气导管接头连接处是否稳固、定期更换与灶具连接使用的胶管。
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责任编辑：叶子
