★中国厨电行业正在向集成时代转变★
随市场格局的开拓及进入高速成长，集成灶市场逐步迎来多方博力的竞争格局：缔造者占先手优势，后起之秀奋起直追，外部龙头入场布局，各中小企亦适逢其会......相信本次疫情的冲击只是短期的、阶段性的，国内巨大的市场仍有巨大的韧性和潜力，集成灶市场仍然会迎来其蓬勃发展的春天，更有作为未来中国厨电核心产品的强大潜力。
集成灶作为一种新兴的厨电品类，是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里也称其为环保灶或集成环保灶。专家指出，该产品具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点，非常适合于当前的中国家庭厨房。从2019年来看，集成灶的发展可以说“逆天”，在整体大环境遇冷的形式下，依旧开足马力，加速前进，然而这发展却符合多方机构的预测。根据奥维云网数据，2019年集成灶线上市场呈爆发式增长，销售量同比上升67.18%至56万台，销售额同比上涨94.32至36.03亿元。根据多方机构评估：集成灶到2025年，在厨电行业的渗透率将提高到25%。潜在市场容量1500万台左右，剔除现有存量750万台后，新增需求仍是集成灶年销量的4倍以上，中期成长性无需担忧。那么对于增势如此迅猛的集成灶，能否在未来主导厨电市场呢？
一、 高效的控烟能力成为主要优势
集成灶相比传统油烟机最大的区别在于侧吸下排式的吸油烟设计，改变了传统油烟机的结构，在技术上最大的变革就是进一步解决了厨房中的油烟困扰。据相关研究数据显示，传统油烟机的吸烟率只有70%左右，而集成灶的油烟吸净率却能够高达95%以上。并且在房屋装修风格愈发多元化的今天，厨房也成为改造的一大重点，随着西方文化的深入以及年轻化消费者的崛起，越来越多的消费者家中都开始流行开放式厨房。从泛博瑞咨询网络整理数据来看，2019年一季度国内消费者对于开放式及半开放式厨房的接受比例达到了60%，相较去年增长了7个百分点，开放式厨房趋势显而易见。但在中国发展开放式厨房最大的问题就在于爆炒所带来的大量油烟问题，相较于传统烟机，集成灶的吸风能力更强，更加适合目前流行的开放式厨房。
二、 集成化厨电有助于提升厨房空间利用率
并且对于国内厨房平均8㎡的占地面积来说，空间压力较大，厨电产品体积大、种类多等问题也在影响着消费者的生活体验。从目前家电市场的发展状况来看，套系化是未来发展的主体。套系化产品的出现，既是市场变革的需求，也是消费者追求更高生活品质的体现。通过一体式的设计思路，使得集成灶能够更好地融入厨房空间，其产品的优势被逐渐放大。集成灶可将油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、电蒸箱、洗碗机、储物柜等功能进行集成整合，大大降低了消费者对于厨房面积压力的困扰。
三、 集成模块化满足全新厨电功能需求
集成灶正在朝着功能多样化、智能化方向发展。除了烟机灶具的基本功能集成外，集成灶一大独特优势在于其功能多样化。对比第二代集成灶单一叠加消毒柜功能，自模块化集成灶兴起以来，产品逐步开发了蒸箱、烤箱乃至洗碗机等新功能模块。同时这些模块根据实际需求出现不同交叉组合。而随着系统的复杂化，产品的智能程度也随之提升，细分高端产品逐渐带动行业发展。并且伴随着市场上各类新型家电的普及推广，家庭中厨电数量显著提升，但受限于烹饪总频次，单一品类使用率反而随之下降。集成灶通过功能组合提升了整机使用率，进一步使消费者心理预期的性价比得到提升。
四、 大牌企业进军为集成灶市场发展注入强心剂
集成灶产量自2017年以来开始猛增，形成了浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德三大产业集群。目前，传统厨电一二线品牌，以及跨行业的冰箱制造商、五金制造商、地产业企业等诸多大牌企业均开始进军中国集成灶市场，为之后集成灶全国的布局推广注入了强心剂，有助于近五年内集成灶行业的迅猛发展。集成灶在未来是否能够主导厨电市场？从以上分析来看，其产品具备明显的优势，市场仍有较大发展空间，这也是集成灶市场的机遇所在。但面对先入为主的传统厨电三件套，集成灶企业一方面要改变消费者的观念和认知，让更多消费者接受产品；另一方面，要主抓研发创新，进一步满足消费者生活品质方面的需求。只有这样，才能让集成灶有更多市场机会。
著名家电产业观察家、中国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋认为，近几年“集成”概念兴起，中国厨房电器的结构正在发生质的变化，而为了更大限度上节省空间、解放厨房，集成灶产品完美的解决了这一需求，这就使得厨房电器又多出一个品类市场，而国内整体的厨电行业也将逐步向集成时代转变。
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